|Pravijo, da je v življenju pomembno potovanje, ne cilj, a včasih je ravno nasprotno. Neurejen večer ni toliko povezan s klubom, ljudmi ali glasbo, temveč s čudovito mastno hrano za s seboj, ki vas čaka kot nagrada ob koncu večera. Indian Home Diner je že dolgo nočna vroča točka na Paddingtonovi živahni Oxford Street, zato seveda Sydney Council poskuša skrajšati delovni čas restavracije. Svet zahteva, da Indian Home Diner zapre svoja vrata zgodaj opolnoči, kar se zdi preprosto nepotrebno dejanje.
Zato je a peticijo se je pojavil, da bi rešil mesto: »Keep Indian Home Diner Open Until 3am« želi, no, ohraniti restavracijo odprto do 3h zjutraj in ponuditi rešilno bilko pijanim veseljakom v Sydneyju.
Peticijo je sprožil koristni račun Sydney Instagram Bondi Lines. 'Indian Home Diner (IHD) ima zelo posebno mesto v vseh naših srcih,' se začne peticija. »Njegova ročno izdelana indijska kuhinja, pripravljena z ljubeznijo, ki jo lahko okusite, je glavno središče hrane za pozno noč na svetu. Čeprav je najbolj znan po svojem 5. česnovem sirnem naan kebabu z Alloo Chopom, je več kot le restavracija, je skupnost.
Svet je svetoval, da ne smejo več trgovati čez polnoč. Ne samo, da boste prikrajšani za svoj zadnji večerni obrok, ampak ne bo več skupnosti, ki bi imela IHD.'
Podjetje Bondi Lines je prav tako ustvarilo kampanjo GoFundMe za kompenzacijo izgubljenega prihodka IHD zaradi skrajšanih delovnih ur, dokler se, upajmo, ne vrnejo običajni delovni časi. »Robert, njegova družina in ekipa že 13 let trgujejo v Paddingtonu, ne dovolite, da se ta dinastija predčasno ustavi. Naj živi IHD,« se konča peticija.
V času pisanja je bila peticija podpisana več kot 1200-krat, kar je skoraj doseglo cilj 1500. Če želite shraniti priljubljeno mesto v Sydneyju po urah, lahko dodate svoje ime tukaj .
Za več o tej temi sledite Opazovalec hrane in pijače .
Obožujete hrano in pijačo?
Prejmite najnovejše novice o hrani in pijači, funkcije, posodobitve in darila neposredno v svoj nabiralnik Nauči se več
